| 水晶芒果果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 324克 | 水晶芒果果冻热量/卡路里194千卡 | |||

1/9. 准备所需材料。

2/9. 白凉粉加入少量清水搅拌均匀。(也可加入足量的清水一起搅拌)
3/9. 将搅拌均匀的白凉粉倒入小锅内,加入足量的清水拌匀,再倒入细砂糖。
4/9. 坐炉子上开中火加热,边加热边搅拌。
5/9. 煮至沸腾即可关火。
6/9. 芒果取肉切成丁。

7/9. 将煮好的凉粉倒三分之一小瓶中。
8/9. 加入芒果丁,再将剩下的白凉粉倒入小瓶,静置冷却,待凝结成清澈透明的膏状后即可食用。(冷藏更佳)
9/9. 成品
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、治便秘、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;