| 可乐鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 899克 | 可乐鸡块热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于划艇334分钟消耗的热量...210 | |||||
可乐鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、可乐（半杯）、洋葱（20克）、植物油（2勺）、盐（1勺）、葱（2段）、大蒜（2瓣）、八角（1个）、姜粉（少许）、老抽（少许）、料酒（少许）
1/10. 鸡腿洗净，用刀刮去多余的肥油。蒜切片，切葱花儿洋葱，备好其他材料
2/10. 鸡腿剁大块，冷水入锅，煮沸焯水撇去浮沫，沥净备用
3/10. 热锅热油，爆香葱蒜、洋葱、八角
4/10. 下鸡块，翻炒片刻，表面稍有焦痕，鸡皮的油炒出来一些比较香
5/10. 加可乐、水、料酒、盐、姜粉、老抽拌匀，小火炖
6/10. 中途开盖翻动几次
7/10. 直到汤汁粘稠收尽，盛出即可
8/10. 细节图
9/10. 细节图
10/10. 细节图
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、缓解疲劳、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、消炎等功效；可与鸡蛋、羊排、排骨搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡块热量1170 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物19.92 克
- 钠72.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾391 毫克