| 干煸菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 76千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 319克 | 干煸菜花热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于做作业83分钟消耗的热量...108 | |||||
干煸菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（半棵）、洋葱（20克）、培根（15克）、植物油（1大勺）、盐（1勺）、生抽（少许）、食醋（少许）
1/6. 花菜用小刀分成小块，焯水后冲冷水，沥净备用
2/6. 热锅热油，倒入比平时炒菜稍多的油，下洋葱和培根炒几下
3/6. 倒入花菜、盐，急火快炒
4/6. 花菜稍变色，加生抽和少许食醋，快速翻炒至边缘出现焦痕，盛出即可
5/6. 细节图
6/6. 细节图
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、滋阴解毒、补肾强身等功效；可与西红柿、樱桃番茄、玉米面搭配；与牛奶、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗癌、促进消化等功效；可与火腿、牛肉、羊排搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
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营养信息
- 干煸菜花热量149 千卡
- 脂肪37.82 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠2092 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾786 毫克