| 各种芋圆大圆子小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 590克 | 各种芋圆大圆子小圆子热量/卡路里1297千卡 | |||

1/5. 蒸熟放凉的南瓜压成泥。同样分别处理紫薯和芋头

2/5. 分次少量加粉直到揉成不粘手的面团。南瓜不用加椰浆。芋头也不用。紫薯比较干和柴不容易成团加适量椰浆。

3/5. 揉成方便切的长条。

4/5. 切成想要的大小。

5/5. 一部分直接冷冻。想吃的时候,用滚水煮浮起来就行了。直接倒进椰浆里就可以吃了。想加糖加盐按个人喜好随意。
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、芹菜、莲子搭配;与鸡肉、圣女果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、生津止渴、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;