| 香卤豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熏豆腐干 | 克 | 303千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 总量 | 198克 | 香卤豆腐干热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于收碗121分钟消耗的热量...150 | |||||
香卤豆腐干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
熏豆腐干（适量）、卤汁（适量）、盐（适量）、红糖（适量）、鸡精（适量）
1/9. 买回家的熏豆腐干放进清水浸泡半天，去烟味。
2/9. 卤汁一盆。
3/9. 卤汁一盆倒进煮锅里加盐，红糖，鸡精烧开。
4/9. 放进熏豆腐干再次烧开。
5/9. 再开中火卤四十分钟左右。
6/9. 等自然冷却入味。
7/9. 摆盘，
8/9. 备调汁。
9/9. 装盘，配上调好的调汁蘸汁吃。
食材功效信息
熏豆腐干的热量153千卡（每100克）；具有抗血管、预防高血压、利小便等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香卤豆腐干热量303 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠232.7 毫克
- 钙173 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾136 毫克