| 秘制黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 853千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 老冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 秘制黑豆热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于登山机187分钟消耗的热量...402 | |||||
秘制黑豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑豆（250克）、老冰糖（100克）、古方红糖（50克）
1/1. 黑豆用水泡一夜，清洗干净放入锅中，加水，放入老冰糖和古方红糖，大火煮半小时，转小火慢慢收汁，炒至出糖霜关火，冷却后装入密封盒中。
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防骨质疏松、延缓衰老等功效；可与小米、谷类、红糖搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 秘制黑豆热量1250 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物161.66 克
- 钠7.7 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾1484 毫克