| 香煎马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 总量 | 500克 | 香煎马鲛鱼热量/卡路里790千卡 | |||

1/5. 我买的是整条的马鲛鱼,一条大概两斤多吧,鱼档会帮切好撒上粗盐,回来洗洗晾干水就可以煎了

2/5. 油温八十度左右鱼下锅

3/5. 一条鱼摆了满满一平底锅,调中小火

4/5. 煎好之后翻面煎至焦黄就可以起锅装盘了,除了油跟之前鱼档撒的盐啥也不需要,最大程度上保留鱼原有的鲜香

5/5. 成品
马鲛鱼的热量158千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;