| 绿豆芽冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 19千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 480克 | 绿豆芽冬瓜汤热量/卡路里55千卡 | |||

1/13. 材料:绿豆芽、冬瓜

2/13. 将绿豆芽去根清洗一下。
3/13. 捞出待用。

4/13. 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5/13. 放在案板上切开。

6/13. 烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7/13. 随后,加入清水煮开,煮至断生。
8/13. 接着,合入清洗好的绿豆芽翻动一下略煮。

9/13. 然后,加适量的韩式辣椒酱。
10/13. 加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。

12/13. 调味,即成。
13/13. 盛出,装入碗中。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清暑热、治疗便秘、调五脏等功效;可与醋、冬瓜、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热化痰、清热解暑等功效;可与鸡胸肉、排骨、海带搭配;与山竹、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;