| 客家糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 664克 | 客家糯米饭热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于看书1346分钟消耗的热量...78 | |||||
客家糯米饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半边）、糯米（适量）、粘米（适量）、香菇（适量）、干鱿鱼（适量）、午餐肉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/10. 准备好所有材料。（鸡肉剁成块、香菇切片、干鱿鱼切粒、午餐肉切小块、葱切葱花）鸡肉放入盐、酱油、生粉、鸡精，少放水拌匀。
2/10. 炒锅烧热，放少许食用油，放入鸡肉。
3/10. 鸡肉炒到略黄放入鱿鱼干炸香（炸的时候要小心一点，会溅出来）
4/10. 放入葱白。
5/10. 再放入香菇炒一下。
6/10. 放入午餐肉煎一下，放少许酱油和胡椒粉。
7/10. 高压锅内胆里放提前泡好的糯米和粘米。
8/10. 所有炒好的料子放进去焖二十分钟。
9/10. 锅热放入葱花炒香。
10/10. 10、加入压好的糯米饭炒香即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、止白带、补虚健胃等功效；可与油菜、板栗、松子搭配；与明虾、狗肾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、延年益寿、美容益寿等功效；可与葡萄、桑葚、香瓜搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家糯米饭热量1750 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠86 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾416 毫克