| 美味洋芋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 311克 | 美味洋芋饼热量/卡路里1050千卡 | |||

1/6. 洋芋削皮,刨丝!

2/6. 加入少量面粉,小葱沫,盐、花椒粉、少量胡椒!

3/6. 搅匀,撒上少许黑芝麻!

4/6. 锅中倒入少量油,放入拌好的洋芋丝,用铲子压平,倒入蛋液,中火煎至一边变硬,变得金黄,翻个,煎另一面至金黄!

5/6. 出锅,美不?

6/6. 再配上醪糟汤,水果!美味营养的早餐就可以了(我还配上了卤好的猪肝片)!
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、茼蒿、紫菜搭配;与红薯、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;