| 芋儿和鸡的故事热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 229克 | 芋儿和鸡的故事热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于现代舞20分钟消耗的热量...288 | |||||
芋儿和鸡的故事的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（一只）、香菇（4个）、芋儿（6个）、八角（1块）、香叶（1张）、豆瓣酱（一勺）、料酒，葱姜蒜，酱油（不详述了）
1/2. 芋儿切小块儿放入电饭锅中蒸，10分钟后乘出来备用，电饭锅热油后放入豆瓣酱，葱姜蒜，鸡肉，炒匀
2/2. 将蒸好的芋儿放入锅中，放入香叶，八角。盖上盖子，倒入100ml开水，守着煮吧，
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、防癌等功效；可与牛肉酱、鳕鱼、猪肉搭配；与明虾、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、增进食欲、祛寒湿等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、消除水肿、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋儿和鸡的故事热量98 千卡
- 脂肪11.56 克
- 蛋白质43.14 克
- 碳水化合物90.06 克
- 钠637.8 毫克
- 钙247 毫克
- 铁28.66 毫克
- 钾787 毫克