| 素炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 709克 | 素炒三丁热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于乐队演奏173分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒三丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（3根）、毛豆（半碗）、豆腐干（2块）、盐（1.5小勺）、植物油（适量）、清水（半碗）
1/9. 茭白剥皮洗净
2/9. 茭白切丁
3/9. 豆腐干切丁
4/9. 锅中倒入植物油烧热
5/9. 倒入毛豆翻炒，加半勺盐
6/9. 加入半碗清水焖煮毛豆
7/9. 待水收干后先盛出毛豆
8/9. 油锅内再倒入少许油，放入茭白煸炒，加入糖1勺，盐1小勺
9/9. 待茭白煸熟后倒入豆腐干和毛豆再一起炒5分钟左右可以起锅。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、美容、利尿止渴等功效；可与猪蹄、芹菜、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、清热润燥、补中益气等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒三丁热量691 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物27.9 克
- 钠86.2 毫克
- 钙447 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾827 毫克