| 黄瓜番茄热面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 黄瓜番茄热面热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于骑脚踏车18分钟消耗的热量...184 | |||||
黄瓜番茄热面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、面粉（500克）、黄瓜（1个）、葱（1棵）、香菜（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/7. 番茄洗净切块，葱切段；黄瓜榨成汁儿，和面粉一起揉成面团，醒20分钟（若面团偏软，加些面粉，太软不但粘而且口感不好
2/7. 面板上放点面粉，将面团切割成小块，稍擀薄些
3/7. 用手动摇面机压成面片，压2次
4/7. 锅中放油，热后爆香葱段，下入番茄块炒香，加大量水盖上锅盖等待烧开
5/7. 压好的面片正反面沾些面粉，以防粘连。入摇面机摇成面条（我妈负责摇，我负责接面条）
6/7. 水开下入面条，调入盐，边煮边用筷子搅，以防粘连
7/7. 煮熟后放点香菜和适量香油提味即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、健胃消食、促进消化等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、芥蓝搭配；与南瓜、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄瓜番茄热面热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克