| 玉米山药乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1114克 | 玉米山药乌鸡汤热量/卡路里1111千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 乌鸡冷水烧开去一下血水

3/7. 加入两大碗水,放入料酒

4/7. 姜片

5/7. 山药切滚刀

6/7. 先将乌鸡炖一个半小时加入山药玉米大枣炖半小时放盐出锅

7/7. 成品
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效;可与糯米、蒜薹、枣搭配;与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血糖、消渴等功效;可与薏米、红枣、小麦搭配;与藻类、虾、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与松子、烤肉、橙子搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;