| 海带煲猪尾骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 52千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 酸笋 | 克 | 26千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 450克 | 海带煲猪尾骨热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于走路12分钟消耗的热量...390 | |||||
海带煲猪尾骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪尾骨（600克）、海带（400克）、酸笋（50克）、盐（适量）、醋（适量）、酒（适量）、花椒（适量）、姜（适量）
1/4. 海带泡发洗净
2/4. 猪尾骨斩段，酸笋切片，海带切段
3/4. 沸水焯尾骨（水中加白酒，花椒，姜片）
4/4. 尾骨、酸笋、海带放入高压锅，加少量醋，盐，花椒，姜，最后加水没过材料，上汽后，中火45分钟即可
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、增强免疫力、防治富贵病等功效；可与油豆腐、丝瓜、干贝搭配；与葡萄、柿子、薏米相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清热化痰、利隔爽胃等功效；可与圆白菜、木耳、莴笋搭配；与红糖、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带煲猪尾骨热量78 千卡
- 脂肪4.14 克
- 蛋白质2.49 克
- 碳水化合物5.02 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克