| 香菇油菜烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 302克 | 香菇油菜烩饭热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于睡觉660分钟消耗的热量...54 | |||||
香菇油菜烩饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香米（适量）、香菇（5朵）、小油菜（5颗）、食用油（少许）、生抽（8克）、老抽（5克）、白糖（6克）、纯净水（适量）、盐（少许）
1/7. 香米按1:1.5的比例用电压力锅蒸成白米饭备用。
2/7. 香菇洗净切片，生抽8克、老抽5克、糖6克加少量水调成料汁备用。
3/7. 小油菜洗净，烧开水后焯熟。
4/7. 焯熟的小油菜切碎备用。
5/7. 锅中加入食用油，油热后下入香菇煸炒至变软，倒入调好的料汁烧开3分钟至香菇八分熟。
6/7. 加入白米饭炒匀。
7/7. 加入小油菜炒匀即可。
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、延年益寿、养胃等功效；可与板栗、红薯、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、抗血栓等功效；可与鸡腿、鲤鱼、仔鸡搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜烩饭热量594 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠3.2 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾132 毫克