| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 325克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡，相当于林业工作197分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、鸡蛋液(打散的全蛋)（1个）、黄油（75克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（50克）
1/6. 先把黄油软化，接着放糖，鸡蛋均匀搅拌！
然后面粉分三次过筛加入
2/6. 最后把蔓越莓切碎加入，用手抓匀！一半做成条形，另一半用饼干模型把它按压出，最后一起放冰箱冷冻半个小时！把条形拿出来切成0.5cm左右
3/6. 烤盘上放一张吸油纸，把切好的饼干摆上去，要隔开，因为靠的时候会变大，避免黏在一起
4/6. 烤箱调到曲奇模式就可以了，大概二十分钟
5/6. 饼干边边发黄就差不多了，不需要靠太久！我的小熊饼干和心型饼干
6/6. 把它放在网上凉，几分钟后就可以吃了！香喷喷的，绝对比外面买的好吃！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1579 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克