| 菌脚干煸胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 菌脚干煸胡萝卜热量/卡路里39千卡 | |||
1/7. 干菌脚提前用水泡发两小时后洗净捏干水分备用。

2/7. 胡萝卜去皮洗净切成丝,蒜去皮切成条备用。
3/7. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜条炒香后放入菌脚煸炒。
4/7. 菌脚煸干水分煸至微黄。
5/7. 放入胡萝卜丝煸炒一会。
6/7. 放入烧烤调料粉煸炒均匀。

7/7. 放入生抽、盐、味精煸炒均匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、防癌等功效;可与大米、西瓜、香菜搭配;与白萝卜、白酒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;