| 三丝茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 三丝茭白热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于改建房屋86分钟消耗的热量...330 | |||||
三丝茭白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茭白（300克）、猪肉丝（100克）、红青椒（各1个）、盐（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/6. 将茭白剥去外皮，切丝。
2/6. 猪肉切丝，加生抽、料酒腌制10分钟。
3/6. 青、红椒切长丝、姜切细丝。
4/6. 炒锅放油烧热，下入姜丝、肉丝煸炒至肉丝变白。
5/6. 倒入茭白，炒至变软。
6/6. 再下红、青椒丝略炒，调味出锅。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、减肥、除烦渴等功效；可与牛肉、猪蹄、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补钙、补虚等功效；可与紫菜、芸豆、鸡蛋搭配；与豆类、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝茭白热量473 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠63.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克