| 果香味的烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 759克 | 果香味的烤肉热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于做头发213分钟消耗的热量...150 | |||||
果香味的烤肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排酸五花肉（500克）、苹果（一只）、柠檬（小半个）、高度白酒（两勺）、蜂蜜（两勺）、白胡椒粉（一勺）、盐（半勺）、生抽（一勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 排酸五花肉去皮，肉上用牙签扎些小眼，方便腌制入味码入保鲜盒
2/8. 准备一只苹果去皮，柠檬半个去皮，葱段，姜块，蒜瓣适量。放入搅拌机，加白酒，生抽，蜂蜜，白胡椒粉和盐搅打成泥，无需加水
3/8. 打好的果渣酱料倒入放肉的保鲜盒抓捏均匀，盖盖子放冰箱冷藏24小时
4/8. 腌制好的五花肉已经入味了，取出摆在垫着油纸的烤盘上，刷上一层油放入烤箱中层，上下火220度，烤25分钟，视自家烤箱的习性，如果时间到了取出来发现底部还不行，就翻个面再烤5分钟，这时候烤肉定型，就方便改刀
5/8. 取出切片，卖相不错吧，这就可以端上桌啦
6/8. 还记得之前腌肉的酱汁吗，倒小锅子里煮开，调一些欠汁，勾个亮芡，可以让烤肉看上去更润一些，果香更浓郁，同时也去腻。
7/8. 浇在上边是不是还不错。这次用的苹果，因为刚好家里有！如果你家有山楂那应该是绝佳的搭配，酸甜更解腻一定更好吃
8/8. 祝好心情
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、降低胆固醇、安眠等功效；可与青鱼、桃子、黄鱼搭配；与紫甘蓝、糯米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热化痰、开胃等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与山楂干、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、南瓜子、黄瓜搭配；与香干、油豆腐、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果香味的烤肉热量532 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物95.3 克
- 钠3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾356 毫克