| 香香卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 香香卤蛋热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于跳板跳水56分钟消耗的热量...180 | |||||
香香卤蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、生抽（30毫升）、老抽（15毫升）、冰糖（10克）、生姜（5克）、水（350毫升）、卤蛋调料包（一包）
1/3. 洗干净鸡蛋放水放在电饭锅里直至烧沸，调料包也要放在锅里煮，超市有卖的，
2/3. 锅沸后捞起鸡蛋，用勺子打碎再放进去，炖煮
3/3. 放置一夜就好吃了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、肥牛、北极虾搭配；与牛奶、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、清热除火等功效；可与黑芝麻、高粱、银耳搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、助阳、解药毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香香卤蛋热量168 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质27.08 克
- 碳水化合物141.59 克
- 钠157.7 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾554 毫克