| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 561克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里2367千卡 | |||
 热量2367千卡，相当于爵士舞493分钟消耗的热量...288 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（250克）、无盐黄油（100克）、细砂糖（50克）、全蛋液（1个）、蔓越莓干（100克）、盐（少许）、色拉油（15克）
1/6. 黄油软化（一定要室温软化）打匀，加细砂糖打发，然后一个鸡蛋分3次加入，3次要充分打匀，体积变大两倍，好像淡奶油形状，再加少许盐，色拉油再次打匀。
2/6. 筛入低粉搅拌均匀不要太干。
3/6. 加入蔓越莓搅拌均匀。
4/6. 用油纸和模具成型，入冷冻一个小时。
5/6. 冻的刚刚能切动，切成均匀的块，准备
6/6. 入烤箱15分钟，注意观察不要烤过了！好香好甜好酥，入口即化，蔓越莓我的最爱！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、舒缓肝气等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效；可与小米面、紫菜、肥牛搭配；与菠萝、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量2367 千卡
- 脂肪192.69 克
- 蛋白质26.08 克
- 碳水化合物282.3 克
- 钠10180 毫克
- 钙177 毫克
- 铁6.82 毫克
- 钾191 毫克