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豆芽炒红薯粉条

豆芽炒红薯粉条的热量和减肥功效

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豆芽炒红薯粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽75千卡30千卡5.3克0.69克
芹菜20千卡20千卡0.8克0.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
香菜6千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
粉条848千卡339千卡0.5克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生抽6千卡20千卡4.8克0.1克
郫县豆瓣酱21千卡85千卡3.4克1.1克
总量1078豆芽炒红薯粉条热量/卡路里1113千卡
迪斯科 热量1113千卡,相当于迪斯科247分钟消耗的热量...270

豆芽炒红薯粉条的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(250克)、芹菜(100克)、粉条(250克)、胡萝卜(一个)、蒜苗(一根)、香菜(25克)、盐、味精(少许)、生抽(30克)、香菇(两个)、郫县豆瓣酱(25克)
豆芽炒红薯粉条的做法图解1

1/11. 胡萝卜、香菇、芹菜切丝,蒜切片、姜切丝

豆芽炒红薯粉条的做法图解2

2/11. 红薯粉条用热水泡十几分钟

豆芽炒红薯粉条的做法图解3

3/11. 豆芽清洗干净,蒜苗斜刀切片,香菜切短节

豆芽炒红薯粉条的做法图解4

4/11. 热锅凉油下郫县豆瓣酱炒香,下姜、蒜煸炒

豆芽炒红薯粉条的做法图解5

5/11. 下胡萝卜丝翻炒

豆芽炒红薯粉条的做法图解6

6/11. 加入豆芽,盐、生抽翻炒

豆芽炒红薯粉条的做法图解7

7/11. 红薯粉条放在翻炒均匀的豆芽上,再撒入点生抽和盐,盖盖子稍微焖二分钟。

豆芽炒红薯粉条的做法图解8

8/11. 放入芹菜翻炒均匀

豆芽炒红薯粉条的做法图解9

9/11. 继续加入蒜苗和香菜翻炒,放入味精翻炒均匀就可以出锅了。

豆芽炒红薯粉条的做法图解10

10/11. 还不错,很下饭哟!

豆芽炒红薯粉条的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、乌发、消肿除痹等功效;可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛湿、镇静安神等功效;可与花生、北极虾 、百合搭配;与牡蛎、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有强肾阳、增强免疫力、减肥等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、增加食欲等功效;可与卷心菜、蜂蜜、圆白菜搭配;与茼蒿、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、保护肝脏、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 豆芽炒红薯粉条热量1113 千卡
  • 脂肪3.08 克
  • 蛋白质21.9 克
  • 碳水化合物131.6 克
  • 360.9 毫克
  • 228 毫克
  • 10.12 毫克
  • 1210 毫克

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