| 超酥的蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1998千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1221千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 859克 | 超酥的蔓越莓饼干热量/卡路里4153千卡 | |||
 热量4153千卡，相当于擦地1093分钟消耗的热量...228 | |||||
超酥的蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（225克）、低筋面粉（345克）、糖粉（120克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓干（100克）
1/9. 黄油软化，蔓越莓切碎
2/9. 黄油加糖粉打发只变白、体积变大
3/9. 鸡蛋分三次加入黄油中拌匀（忘了拍照），再拌入蔓越莓
4/9. 筛入低粉，拌至无粉就好了
5/9. 办好的面团比较软，塑成自己喜欢的形状后放冰箱冷冻约40分钟（变硬就好），然后切成约50mm的厚度
6/9. 180度烤约20分钟，因为黄油含量高，所以每块饼干之间留的位置大一丁点
7/9. 烤到表面有些焦黄就好了，不过我是给孩子们吃的，就不烤那么久了
8/9. 两个孩子午睡起来衣服都不换就吧唧吧唧的吃起来了
9/9. 满满两盒应该够分的了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、圆生菜、洋葱搭配；与牛奶、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 超酥的蔓越莓饼干热量4153 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克