| 海米茄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 海米茄饼热量/卡路里732千卡 | |||

1/8. 茄子刨皮
2/8. 把茄子擦成丝,放些盐腌少许时间
3/8. 鸡蛋打散
4/8. 把鸡蛋、水、面粉混合,加入少许盐搅拌成糊状

5/8. 茄子丝捏掉水份

6/8. 把茄子丝和海米、小葱加入面糊中拌匀

7/8. 平底锅内加油,倒入面糊煎制
8/8. 一面煎好翻面煎至金黄色
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;