| 全蛋蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 全蛋蛋挞热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于对面舞184分钟消耗的热量...270 | |||||
全蛋蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、纯牛奶（100克）、白砂糖（25克）、淡奶油（65克）
1/5. 准备好材料
2/5. 将牛奶，白砂糖，鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀
3/5. 倒入淡奶油，这一步忘记拍照，搅拌均匀之后倒入量杯，建议过筛，蛋挞液会更细腻
4/5. 预热烤箱，200度5分钟就可以。
将蛋挞液倒入，留出一点边缘，大概9分满
5/5. 200度上下火，中层25分钟。这是烤好的，具体时间和温度要根据自己烤箱脾性来定，颜色这样就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与基围虾、牡蛎 、干辣椒搭配；与茶叶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与雪莲果、橘子、红枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、抗氧化等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
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营养信息
- 全蛋蛋挞热量826 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物106.02 克
- 钠447.6 毫克
- 钙194 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾478 毫克