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最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的热量和减肥功效

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最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉602千卡354千卡9.4克1.4克
蔓越莓18千卡33千卡0.39克0.13克
鸡蛋清29千卡144千卡13.3克8.8克
总量244最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇热量/卡路里649千卡
自行车测功器 热量649千卡,相当于自行车测功器130分钟消耗的热量...300

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(170克)、蔓越莓(45~50)、鸡蛋清(20克)、太古红标糖粉(57克)、总统黄油(100克)

1/10. 作为新手 一定要提前准备好所有材料 并且称量好克数,我·····忘记拍照了···嘿嘿

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法图解2

2/10. 黄油切块,软化,备用。软化是室温放到手指轻易按动,不要加热融化为液体。

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法图解3

3/10. 将糖粉倒入黄油并混合搅拌均匀,不需打发。

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法图解4

4/10. 将蛋液倒入混合好的黄油糖粉中,搅拌均匀。

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法图解5

5/10. 将蔓越莓(切碎)倒入上一步混合物中,再将面粉过筛进去。翻拌均匀,也可以用压碾的方式,不要让面粉起筋。

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法图解6

6/10. 定型

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法图解7

7/10. 放入冰箱冷藏3小时以上,或者冷冻一小时

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法图解8

8/10. 预热烤箱,上下火180度10分钟。

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法图解9

9/10. 饼干切块,摆放在烤盘上,不可离得太近,保持一定间距。黑烤盘一定要垫油纸或硅胶垫,金盘可以不垫。烤制18分钟到20分钟。

最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的做法图解10

10/10. 温度只是一个参考,同品牌同型号的烤箱也是有差别的。我之前的烤箱要上管150度下管度烤25到28分钟

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇热量649 千卡
  • 脂肪10.33 克
  • 蛋白质23.09 克
  • 碳水化合物95 克
  • 131.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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