| 胡萝卜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 608克 | 胡萝卜红烧肉热量/卡路里904千卡 | |||

1/9. 胡萝卜去皮切块

2/9. 排骨洗净

3/9. 先把排骨放入适量酱油,2勺香油拌匀

4/9. 主要材料洗净放一起准备

5/9. 为了软些,我把排骨和胡萝卜放一起随饭蒸

6/9. 蒸一段时间后,放入锅中烧

7/9. 差不多十分钟左右,放入芹菜

8/9. 收汁装盘……

9/9. 近照一个……
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润燥、生津液等功效;可与海带、红薯、萝卜搭配;与菊花、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、卷心菜、豆浆搭配;与山药、苹果、木瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、开胃、提神等功效;可与基围虾、香菇、菜花搭配;与文蛤、螃蟹、河蚬相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、养血护肤、治疗高血压等功效;可与菠菜搭配;