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胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的热量和减肥功效

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胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量400胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱热量/卡路里325千卡
冰上掷石游戏 热量325千卡,相当于冰上掷石游戏81分钟消耗的热量...240

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛肉片(少许)、蘑菇(少许)、胡萝卜(少许)、鸡蛋(一个)、淀粉(适量)、土豆(半个)、黄油(一小块)、蓝莓(少许)
胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解1

1/10. 适宜月龄:12个月以上
食材准备:牛肉片、胡萝卜、 鸡蛋、蘑菇、盐(选用)、淀粉
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级
推荐指数:★★★★★

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解2

2/10. 胡萝卜切细丝焯水备用。

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解3

3/10. 蘑菇切成末,焯水沥干备用。

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解4

4/10. 牛肉卷冷水入锅,煮熟后捞出,沥干水分,剁成肉末备用。

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解5

5/10. 胡萝卜、蘑菇、牛肉放入碗里,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
加淀粉和盐,分别搅拌拌匀。

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解6

6/10. 平底锅烧热,倒入少许油,转动一下,让油均匀铺在锅底。
倒入蛋糊,均匀铺在平底锅底部。

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解7

7/10. 全程小火,等待蛋液凝固,饼会慢慢成型。

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解8

8/10. 煎烙两面金黄色熟透,就可以切块装盘啦。

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解9

9/10. 胡萝卜牛肉饼非常好吃,接下来再给宝宝搭配一份土豆浓汤,一起搭配口感更好。
蓝莓土豆浓汤图文步骤
?土豆蒸熟后去皮,加水打成泥备用;
?平底锅烧热放入少许黄油熬制融化;
?加入少量水拌匀,放入蓝莓略煮;
?倒入土豆泥搅拌均匀。

胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱的做法图解10

10/10. 转小火熬制浓稠,就可以装碗啦!

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、改善神经功能、防止坏血病等功效;可与豆腐、排骨、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、大米、狗肉搭配;与白酒、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与韭菜、明虾、苋菜搭配;与菠萝、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、益气生津、润肠通便等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱热量325 千卡
  • 脂肪10.75 克
  • 蛋白质17.04 克
  • 碳水化合物101.91 克
  • 147 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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