| 椰丝蛋奶球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 枫糖浆 | 克 | 39千卡 | 261千卡 | 0克 | 0.2克 |
| 总量 | 119克 | 椰丝蛋奶球热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于乘双连雪橇39分钟消耗的热量...420 | |||||
椰丝蛋奶球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋清（两个）、奶粉（25克）、枫糖浆（15克）、无糖椰蓉（30克）、无糖蔓越莓干（适量）
1/6. 准备好所有材料（蔓越莓干泡好）
2/6. 分离蛋清和蛋黄，放入三分之一奶粉。
3/6. 打发蛋白液至这样，再加三分之一奶粉
4/6. 放入所有奶粉，枫糖浆，搅拌。放入椰丝再搅拌。（为了试一试新买的可可粉减了5克椰丝放了5克可可粉）
5/6. 搓成小球球里面包上蔓越莓干
6/6. 烤箱160度，25分钟
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、去黑头、清热解毒等功效；可与苋菜、洋葱、菠菜搭配；与茶叶、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、大便秘结、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与空心菜、米汤、果汁相克，同食可能会引起不适；
枫糖浆的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；具有滋阴润肺、润滑肠道、刺激排便等功效；
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营养信息
- 椰丝蛋奶球热量274 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物119.89 克
- 钠709.5 毫克
- 钙1920 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾2268 毫克