| 盐烤蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 579克 | 盐烤蟹热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于粉刷136分钟消耗的热量...180 | |||||
盐烤蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹150克/只（4只）、盐（500克）、蛋清（3个）
1/7. 准备盐一包，鸡蛋三个，把蛋清分蛋黄分离
2/7. 500克盐加入三个蛋清中
3/7. 搅拌均匀
4/7. 将盐均匀涂抹在螃蟹身上，腹部放烤盘部分可以不用涂；
5/7. 上下管230度烤30分钟
6/7. 出炉后敲掉表面的盐块就能享用啦
7/7. 开吃！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、消炎等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治灼伤、护肤等功效；可与菠菜、基围虾、小米面搭配；与地瓜、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐烤蟹热量409 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠10163.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾164 毫克