| 台湾蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 330克 | 台湾蒸饭热量/卡路里969千卡 | |||

1/9. 糯米提前浸泡20分钟以上。

2/9. 锅内倒水,烧开后将糯米铺在蒸笼布上蒸20分钟。

3/9. 锅内倒油,烧热后放入油条炸至深色。

4/9. 茶叶蛋切片。

5/9. 放上竹帘,在上面铺一层保鲜膜。

6/9. 倒下饭铺平,依次放油条、茶叶蛋、海苔丝、肉松、花生碎。

7/9. 将米饭卷起来,两头压实,定型。

8/9. 切块后撕下保鲜膜。

9/9. 香喷喷的糯米蒸饭,还可以撒点黑芝麻,配上一杯豆浆,完美!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、壮气提神、止虚汗等功效;可与赤小豆、乌鸡、香瓜搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
茶叶蛋的热量151千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;