| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 198克 | 黑椒牛排热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于板球121分钟消耗的热量...300 | |||||
黑椒牛排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
安格斯冷冻装牛排（一块）、黄油（适量）、黑椒汁调料（适量）、盐（1/2茶匙）、红酒（适量）
1/4. 牛排提前半小时解冻。
2/4. 用红酒泡20分钟。
3/4. 锅烧热下黄油，每面煎1分钟。撒少许盐。
4/4. 红酒和黑椒在口中相互碰撞，牛肉的香味充裕整个口腔！美味！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、帮助消化、抗炎等功效；可与花生碎、花生仁、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排热量603 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10083.3 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾138 毫克