| 西瓜皮果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 西瓜皮果酱热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于钢铁厂工作58分钟消耗的热量...480 | |||||
西瓜皮果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（300克）、白糖（100克）、柠檬汁（15毫升）、橄榄油（适量）
1/6. 西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，里面红色果肉也切掉。
2/6. 处理干净的西瓜切碎成小粒。
3/6. 把切好的西瓜皮放入料理机里打碎成果浆。
4/6. 把打好的西瓜浆倒入炒锅里，大火煮沸后改小火慢慢熬。
5/6. 等到水分略熬干时，放入白糖。
6/6. 放入柠檬汁，放入半匙橄榄油略炒一会熬到收汁即可关火，放凉后装入瓶中入冰箱冷藏，随吃随取。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与绿豆、薄荷、猪肉搭配；与羊骨、虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮果酱热量464 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物106.9 克
- 钠52 毫克
- 钙9.3 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾218 毫克