冬日温暖-家庭版自制清汤火锅的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；可与冬瓜、南瓜、海带搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、滋阴、利五脏等功效；可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、化痰理气、抗癌等功效；可与木耳菜、仔鸡、鲤鱼搭配；与鸽肉、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有止泻、美容、健脾等功效；可与乌鸡、鸽肉、老鸭搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、助阳、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；