| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 5千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 403.5克 | 咖喱牛肉热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于高台跳水76分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛林（500克）、马铃薯（2个）、胡萝卜（1个）、嫩肉粉（2.5克）、炖牛肉料包（1包）、姜（适量）、S（1盒）、料酒（2汤匙）
1/7. 牛肉切大块，用嫩肉粉腌制10分钟。
2/7. 平底锅煎胡萝卜和马铃薯至表面金黄变色。
3/7. 姜片爆锅，下牛肉炒匀，放料酒继续炒至变色。
4/7. 放入炖牛肉调料包，大火煮开5分钟，转中火炖10分钟。
5/7. 放入炖牛肉调料包，大火煮开5分钟，转中火炖20分钟，捞出姜和炖肉料包。
6/7. 加入咖喱块，煎过的土豆和胡萝卜块儿，炖至土豆变软可食用。
7/7. 出锅啦，搭配一碗二米饭，味美香甜甜。
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、宽肠通便、益气等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、利尿等功效；可与菠菜、莴笋、狗肉搭配；与猕猴桃、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 咖喱牛肉热量228 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物55.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙6.1 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾330 毫克