| 香酥猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 香酥猪肉松热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于仰卧起坐3分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥猪肉松的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全瘦肉（500克）、姜（4片）、葱花（2两）、料酒（5克）、调料（适量）、水（适量）
1/5. 将肉洗净后切块，加入姜葱和调味料进行腌制30分钟。
2/5. 把肉放入高压锅并加水，高压20分钟直到瘦肉能够轻轻扯出来。如图
3/5. 把肉倒入面包机内调到搅拌功能。
4/5. 搅拌结束后看看烘烤过的肉松够不够干爽，如果不够干爽就再到机子里再次烘烤。烘烤过程中要注意不要烤过头。过了头的肉松会变碎。
5/5. 成品
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、活血驱寒、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防高血压、降血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香酥猪肉松热量22 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠284.9 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾295 毫克