| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1051克 | 韭菜盒子热量/卡路里2547千卡 | |||
 热量2547千卡，相当于混凝土工作364分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜盒子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、韭菜（半斤）、粉条（半斤）、鸡蛋（4个）、食用油（适量）、酵母（1小勺）、花椒粉，酱油，盐（适量）、水（180克）
1/4. 先将面粉和水揉成光滑的面团，再放在温暖的地方发酵至两倍大
2/4. 调馅，将鸡蛋炸好打散，粉条煮软切成短节，韭菜切碎，拌好，并加入适量的盐，酱油，花椒粉调味
3/4. 包成韭菜盒子
4/4. 在电饼档里煎至两面焦黄即可！出锅之后外皮焦脆，内馅软香，美味无比！连我这个从不吃韭菜的人都爱上了它！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与基围虾、黄豆芽、鹌鹑蛋搭配；与牛排、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、抗癌、健脾胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与黄豆、苋菜、百合搭配；与茶叶、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 韭菜盒子热量2547 千卡
- 脂肪111.82 克
- 蛋白质26.449999 克
- 碳水化合物150.97 克
- 钠487.6 毫克
- 钙193 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾647 毫克