| 蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 321克 | 蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于俯卧撑12分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（200克）、胡萝卜（50克）、木耳（两朵）、葱蒜（适量）
1/3. 荷兰豆去掉两头的梗，木耳泡发，胡萝卜去皮，全部切丝
2/3. 葱蒜炝锅放入荷兰豆和胡萝卜，中火翻炒，加入适量水或者高汤，一点生抽，只是提味，不要影响菜的颜色，翻炒熟后再放入少许蒜末，木耳，盐
3/3. 翻炒出蒜香出锅
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利肠通便、预防便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促消化等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、黄豆搭配；与茄子、红枣、柠檬相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、补血、治疗便秘等功效；可与枣、海蜇、海蜇头搭配；与猪血、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉荷兰豆炒胡萝卜丝热量97 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质3.98 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠17.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾159 毫克