| 牛油果鸡肉拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1621克 | 牛油果鸡肉拌饭热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡，相当于摆桌子796分钟消耗的热量...150 | |||||
牛油果鸡肉拌饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛油果（半个）、白饭（1碗）、鸡腿肉（1/3只）、生抽（适量）、白胡椒粉（适量）、白砂糖（适量）、料酒（2茶匙）、小洋葱（1/4个）、胡萝卜（半根）、小黄瓜（半根）、辣白菜（适量）、白芝麻（批量）、蒜末（少许）、姜（少许）、葱花（少许）
1/4. 鸡肉切丁，洋葱切丁，黄瓜切丝，胡萝卜切丁，牛油果切小块
2/4. 调汁：姜末，蒜末，葱末，料酒，生抽，白糖混合
3/4. 炒鸡丁和洋葱丁，白胡椒适量，起锅，胡萝卜丁可以一起炒，也可以单独炒，按心情
4/4. 装碗：米饭垫下面，先摆黄瓜丝，牛油果，泡菜，再放3炒的鸡丁洋葱胡萝卜，最后撒上芝麻。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促进消化、美容护肤、养血生肌等功效；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、散寒、促消化等功效；
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营养信息
- 牛油果鸡肉拌饭热量1990 千卡
- 脂肪85.11 克
- 蛋白质65.24 克
- 碳水化合物257.15 克
- 钠672.2 毫克
- 钙510 毫克
- 铁26.23 毫克
- 钾1993 毫克