| 炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 210克 | 炒面筋热量/卡路里764千卡 | |||

1/5. 食材如图,面筋撕条焯下水,胡萝卜、青红椒、姜、干辣椒均切丝
2/5. 锅内热油,放姜丝、干辣椒丝煸香
3/5. 放孜然粉煸一下
4/5. 放面筋和胡萝卜丝煸一会

5/5. 最后加青红椒丝断生,加盐,香油
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋、和中、益气等功效;