| 大白菜木耳肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 320克 | 大白菜木耳肉片热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于摔跤54分钟消耗的热量...360 | |||||
大白菜木耳肉片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大白菜（250克）、猪肉（50克）、木耳（20克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）
1/12. 准备大白菜。
2/12. 菜帮切斜片。
3/12. 菜叶切大片
4/12. 肉切片，葱花、木耳备齐。
5/12. 炒锅放入少许油炒肉片。
6/12. 加入葱花继续炒。
7/12. 加入木耳、五香粉。
8/12. 肉片炒熟后，加入水没过肉片。
9/12. 烧开汤。
10/12. 放入锅中。
11/12. 翻炒均匀，炖制菜熟，加盐调味即可。
12/12. 美味的大白菜出锅了。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、促消化、增强抵抗力等功效；可与虾皮、山楂、五花肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补肾气等功效；可与洋葱、香菇、蕨菜搭配；与海虾、北极虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、治疗便秘、轻身强智等功效；可与芦荟、枣、海蜇搭配；与萝卜、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜木耳肉片热量321 千卡
- 脂肪30.99 克
- 蛋白质18.35 克
- 碳水化合物18.36 克
- 钠160.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾575 毫克