| 抹茶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 564千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 764克 | 抹茶饼干热量/卡路里3678千卡 | |||

1/10. 黄油和糖粉搅拌

2/10. 打蛋器3档打发黄油,打至黄油发白

3/10. 加入鸡蛋,用打蛋器打匀

4/10. 拿出另一个容器,面粉过筛

5/10. 筛入抹茶粉,抹茶粉和面粉搅拌均匀,面粉变成淡绿色

6/10. 面粉加入黄油的容器中,再加入榛子碎,揉成团,最后放个模具中,放入冰箱冷冻1小时

7/10. 切片

8/10. 170度8分钟,小主烤箱比较好,时间短,亲们要根据自家的烤箱设置温度和时间,但温度不要太高,以免破坏抹茶的颜色

9/10. 完成

10/10. 感谢大家的关注
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与明虾、海虾、香椿搭配;与桔子、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;