| 糖渍橘皮条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 760克 | 糖渍橘皮条热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于午睡1305分钟消耗的热量...48 | |||||
糖渍橘皮条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
橘子（5个）、冰糖（1小块）、开水（适量）、白砂糖（适量）
1/7. 橘皮（自己家种的，长得丑，别嫌弃）用盐多搓搓，起到清洗和去除橘皮表面各种化学残留物（其实这边橘子和野生的差不多，都没人管，更别提洒农药了，当然城里买的橘子就一点要好好搓搓了）
2/7. 为了口感，可以稍稍把皮里面白色的丝丝挂掉一点，不刮也行，看自己爱好了，剥下来用水浸泡2-3小时，中间换几次水，可以尽可能的去除苦味；
3/7. 不用说了，切丝或切条，大家随意发挥；
4/7. 平底锅内加入少量水，加入适量冰糖（白糖也行，反正糖就行，红糖就算了哈……）
5/7. 冰糖完全融化后加入橘皮，先大火，后小火，直至熬至橘皮变成略微透明状，汁变的很粘稠，捞出锅；
6/7. 稍微晾一下，均匀的裹上白砂糖；
7/7. 装罐，哈哈，每天来两条，酸酸甜甜，补充维C，当零食吃也不错哦…
食材功效信息
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃理气、止渴润肺等功效；与萝卜、扇贝、文蛤相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、润肺止咳等功效；可与高粱、梨、黑芝麻搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、调味等功效；
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营养信息
- 糖渍橘皮条热量1044 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物209.4 克
- 钠3.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾134 毫克