| 火腿粒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 238克 | 火腿粒炒鸡蛋热量/卡路里821千卡 | |||
1/3. 鸡蛋2个打碎
2/3. 火腿切成小粒,放入鸡蛋液中,加少许盐
3/3. 不粘锅加少许油稍热,倒入鸡蛋火腿粒液,翻炒2,3分钟至金黄即可,装盘盛出。是不是灰常灰常简单。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效;可与肥牛、香椿、百合搭配;与鹅肉、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、大蒜、南瓜搭配;与菱角、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、血管硬化、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;