| 紫米核桃粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 核桃 | 克 | 65千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 70克 | 紫米核桃粥热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于攀岩25分钟消耗的热量...660 | |||||
紫米核桃粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫米（50克）、核桃（10克）、冰糖（10克）、清水（600毫升）
1/3. 准备材料。
2/3. 紫米用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净；核桃洗净。
3/3. 锅中加入清水，大火煮开后放入紫米和核桃，再次煮开后转小火煮30分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴补肾、健脾暖肝、温补强壮等功效；可与牛奶、大米搭配；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润燥滑肠、破血祛瘀、消炎等功效；可与马蹄、梨、芝麻搭配；与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、化痰止咳等功效；可与香蕉、鸭梨、莼菜搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 紫米核桃粥热量277 千卡
- 脂肪66.909999 克
- 蛋白质23.53 克
- 碳水化合物188.11 克
- 钠8.7 毫克
- 钙134 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾661 毫克