香辣基围虾的热量和减肥功效

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香辣基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
基围虾	克	371千卡	101千卡	18.2克	1.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
杭椒	克	91千卡	63千卡	1克	4克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
鸡粉	克	13千卡	224千卡	13.2克	5.1克
总量	800克	香辣基围虾热量/卡路里797千卡
热量797千卡，相当于长笛398分钟消耗的热量...120

香辣基围虾的做法共4个步骤

基围虾（半斤）、大蒜（适量）、生姜（适量）、干辣椒（适量）、杭椒（适量）、花椒（适量）、鸡粉（适量）、料酒（适量）、豆瓣酱（适量）

1/4. 基围虾去虾线去虾头脏污洗净用鸡粉料酒腌制几分钟

2/4. 准备配料，杭椒，花椒忘了拍

3/4. 锅中放油开小火倒入虾子炸至金黄捞出备用，把多的油用容器装起来，锅中留点油放入大蒜生姜辣椒花椒豆瓣酱炒出香味后放入基围虾翻炒均匀，喜欢麻辣的加点麻辣椒油，最后放点椒盐出锅

4/4. 可以放点黄瓜丝当配菜，黄瓜也很好吃哦，这道菜第一次做味道超好吃，跟饭店做的基围虾香锅味道差不多了，给自己一个大大的赞。

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、通乳、增强免疫力等功效；可与辣椒、韭菜、油菜搭配；与柿子、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、龙须菜、玉米面搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、温肺止咳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃、健胃消食等功效；可与豆腐、白菜、虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进血液循环、止痒等功效；可与羊排、鹌鹑、虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；