| 盐水淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 2592千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 730克 | 盐水淡菜热量/卡路里2592千卡 | |||

1/11. 材料:淡菜

2/11. 材料:淡菜

3/11. 姜片

4/11. 将淡菜清洗干净。
5/11. 捞出。

6/11. 随后,将清洗干净的淡菜下入清水锅中。
7/11. 接着,搁入姜片、加适量的料酒。
8/11. 然后,加适量的盐。

9/11. 调味煮开。

10/11. 最后,煮至淡菜开口,即成。
11/11. 捞出,装盘。
淡菜的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有益精血、补肝肾、消瘿瘤等功效;