| 蜂狂板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 729克 | 蜂狂板栗热量/卡路里1837千卡 | |||

1/5. 为减少烤制时间,受热均匀,现将板栗沿纹路划十字架后,放入水中煮15分钟。

2/5. 将煮过的板栗晾干并均匀抹上食用油,放入烤箱200℃烤15分钟。途中不断翻看,决定是否翻面。

3/5. 将蜂蜜图上板栗继续烤制2min。

4/5. 最后收尾工作,再撒上砂糖烤5分钟,途中注意火候,可能不需要那么长的时间。

5/5. 最后,成品。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃进食、明目、益气健脾等功效;可与仔鸡、鸡肉、大白菜搭配;与牛肉、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与橙子、黄瓜、胡萝卜搭配;与洋葱、鲫鱼、白开水相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、除口臭、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、预防糖尿病等功效;