| 紫薯奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 692克 | 紫薯奶香馒头热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于滑冰200分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯奶香馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、发酵粉（适量）、炼奶（适量）、纯牛奶（适量）、紫薯（适量）
1/9. 面粉200克
2/9. 炼奶.纯牛奶适量.紫薯一个。
3/9. 面粉加发酵粉揉成面团用保鲜膜盖好发酵。
4/9. 紫薯用微波专用饭煲十高火十分钟至熟用杆面棒将其压成末。
5/9. 紫薯末调入炼奶和纯牛奶拌匀成馅。
6/9. 发好的面分成大小均匀的剂子。
7/9. 发好的面分成大小均匀的剂子。
8/9. 剂子直接用手压扁.包入紫薯馅。
9/9. 将包了馅的馒头入锅蒸十五分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与番茄酱、猕猴桃、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、提高免疫力等功效；可与米面、水芹菜、大米搭配；与螃蟹、河蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯奶香馒头热量1400 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质72.15 克
- 碳水化合物184.2 克
- 钠176.2 毫克
- 钙494 毫克
- 铁18.69 毫克
- 钾480 毫克